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レシピ

【レシピ詳細】
豆苗ときのこのおろし和え

豆苗

豆苗ときのこのおろし和え

  • 材料

    ・豆苗 半分
    ・きのこ 半分
    ・大根おろし 大4
    ・ポン酢 大2

  • 手順

    ①豆苗は半分に切り、きのこは小房に分ける

    ②先にきのこを茹で、茹であがる直前に豆苗を入れ湯通しし、冷ましておく。

    ③大根おろしと①の水分を切り(ぎゅっと絞る)ボウルで全てを和えたら完成☆